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出口与内销,哪种更安全

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摘要:出口与内销,哪种更安全

近几年,我国食品安全问题频频发生,让消费者对内销食品质量产生了怀疑,越来越多的消费者认为出口食品更安全。究竟内销食品与出口食品哪个更安全?为何食品安全问题频繁发生?我国内销食品没有出口食品安全,质量安全的食品都流到国际市场上了,国内消费者每天都在为食品质量担忧。近年来,我国食品安全问题频发,从"苏丹红"、"三聚氰胺",到"瘦肉精"、"地沟油"等,大家对国产食品渐渐失去了信心。

我国出口食品的质量是比较安全的。目前,国家对食品出口的企业从源头、原料、产地一直到食品加工、储存、运输及出境的检验检疫都进行了全过程的监管,充分保证了出口食品的质量安全可靠。中国食品监管体系目前处在不断改革的过程中,但是革新的力度不够,不能对当前错综复杂的现状进行有效管理。一旦发生问题,对食品企业影响非常大,多数情况下是致命的打击。但是,一些地方政府出于税收、就业等方面考虑,会出现疏于监管的现象。这是食品监管体系建设中碰到的最大的障碍和阻力。要保证食品安全,破除地方保护主义不可避免。

国际市场对于食品质量安全要求非常高,国外的食品检测机构比国内的食品检测机构更认真、更负责。他们不但检测手段先进,而且一旦发现问题,坚决退货。久而久之,中国食品生产企业在生产环节上杜绝了偷工减料的行为,能够完全按照国外的质量标准生产出口。目前,我国对于出现食品安全问题企业的处理也存在着一些问题,在高强度执法的氛围下,不能忽视对食品生产企业的保护。创建一个品牌是非常不易的,品牌企业的消亡对整个产业的影响非常大,政府应在食品安全方面多对企业提供帮助,助其提升食品质量。

多年来,我国进口食品质量安全总体情况一直保持稳定,没有发生过重大进口食品质量安全问题。从目前来看,我们企业在今年广交会上的订单情况是比较好的,采购商对于进口食品的关注度比较高。

进口食品也存在质量问题,只是没有发生过重大的食品安全问题。进口食品不合格的原因主要有品质不合格、食品添加剂不合格、微生物污染、标签不合格、证书不合格、污染物超标、包装不合格、未获检验检疫准入、货证不符、农兽药残留超标等。所以说,进口食品未必都是安全的。

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